سفره مردم، میدان تخلف نیست؛
آرد؛ از انبار تا تنور، زیر ذرهبین نظارت
به گزارش مازنداصناف، آرد برای نانوایی، حلقه نخست زنجیرهای است که در نهایت به سفره مردم میرسد. به همین دلیل، کوچکترین اختلال در تأمین، توزیع یا عرضه آن میتواند مستقیماً کیفیت و استمرار خدمات نان را تحت تأثیر قرار دهد. در همین راستا، روند نگهداری، توزیع و ارسال آرد در شهرستان جویبار مورد بررسی میدانی قرار گرفت.
سیدمحمد جعفری، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران، به همراه جمعی از مدیران ستادی این اداره کل و مسئول نمایندگی غله شهرستان جویبار، از انبار آرد شهرستان بازدید کرد و در جریان آخرین وضعیت نگهداری، توزیع و ارسال آرد به واحدهای نانوایی قرار گرفت.
جعفری در این بازدید با تأکید بر ضرورت حمل بهموقع آرد به نانواییها، خواستار استمرار نظارت بر فرآیند توزیع و تأمین منظم سهمیه مورد نیاز واحدهای خبازی شهرستان شد.
توقف عرضه آرد در یک واحد صنفی
در جریان بررسیهای میدانی، عرضه آرد در یکی از فروشگاههای شهرستان مورد توجه قرار گرفت که موضوع با هماهنگی عبداللهپور، رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت جویبار بررسی شد.
با توجه به ضرورت رعایت ضوابط مربوط به عرضه و توزیع آرد، فروش این محصول در واحد مذکور متوقف و پرونده برای رسیدگی و انجام اقدامات قانونی تشکیل شد.
این بازدید در حالی انجام شد که مسئولان بر ضرورت کنترل زنجیره توزیع آرد از انبار تا نانوایی تأکید دارند؛ زنجیرهای که هرگونه انحراف در آن میتواند دسترسی واحدهای خبازی به آرد مورد نیاز را با مشکل مواجه کند.
هشدار به نانواییهای خودسرانه تعطیلکننده
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران در ادامه سفر خود به جویبار از تعدادی از واحدهای خبازی شهرستان نیز بازدید کرد و از نزدیک در جریان نحوه فعالیت و ارائه خدمات آنها قرار گرفت.
جعفری با تأکید بر ضرورت استمرار فعالیت نانواییها و خدماترسانی مطلوب به مردم، خواستار افزایش نظارت بر عملکرد واحدهای خبازی شد و بر برخورد قانونی با نانواییهایی که بدون هماهنگی و مجوز اقدام به تعطیلی میکنند، تأکید کرد.
وی همچنین در گفتوگو با رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت شهرستان جویبار، بر بررسی وضعیت نانواییهای متخلف و پیگیری موارد تعطیلی خودسرانه تأکید کرد تا از ایجاد وقفه در ارائه خدمات نان به شهروندان جلوگیری شود.
بازدید مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران از جویبار، در مجموع با هدف رصد میدانی تأمین و توزیع آرد، کنترل نحوه عرضه این کالای اساسی و تقویت نظارت بر فعالیت نانواییها انجام شد؛ نظارتی که قرار است از انبار آغاز شود و تا تنور نانوایی و سفره مردم ادامه پیدا کند.
انتهای خبر/